GLOBAL グローバル スピードシャープナー

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両刃ステンレス(GLOBAL)包丁用の簡易シャープナー。包丁の切れ味が鈍った際に、軽く手前に10回程度引いていただくことで、切れ味を一時的に蘇らせることが出来ます。包丁に最も適したお手入れ方法は砥石で研ぐことですが、砥石を使えない方の簡易的な日常使い用としてお勧めです。 包丁が切れなくなってきたと感じた時に使用します。刃こぼれ・刃欠けがある状態で使用すると、 かえってダメージを広げる原因となりますのでお避けください。 【注意事項】 ・刃付けの角度などの仕様が異なりますので、GLOBAL-IST、GLOBAL-PROシリーズには使用しないでください。刃欠け・刃こぼれの原因となる場合がございます。 ・両刃用のため、出刃・柳刃・パン切り・チーズナイフ等の片刃や波刃の包丁にはご使用いただけません。・食器洗浄乾燥機使用不可 Show more