Vita Craft ビタクラフト Vシリーズ 両手鍋 深型

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長時間の煮込みも、たっぷりの茹で物も。万能に使える「Vシリーズ」両手鍋 深型 創業当時から変わらない、守り続けられてきた伝統のスタイル。全面5層構造の確かな実力と、手に馴染むデザインが、料理を「一生の楽しみ」に変えてくれます。容量をしっかりと確保した深型設計。カレーやシチュー、おでんといった煮込み料理から、パスタやトウモロコシを茹でる際にも大活躍します。 熱 を逃さない「全面5層構造」 ステンレスとアルミニウムを幾重にも重ねた全面多層構造を採用。「熱しやすく冷めにくい」理想的な熱効率を実現しています。弱火でも鍋全体に均一に熱が伝わるため、じっくり火を通すことができ、時短と省エネに貢献します。 栄養をまるごと摂れる「無水・無油調理」 本体とフタが密着することで生まれる「ベイパーシール®（水蒸気の膜）」効果により、最小限の水分で調理する無水調理が可能です。野菜の甘みやビタミンを逃さず、お肉も素材の脂だけでジューシーに。素材本来の美味しさを最大限に引き出します。 手に馴染み、交換も可能な「伝統のハンドル」 多くのファンに愛され続けている、手になじむハンドル。万が一劣化しても部品交換が可能で、文字通り「一生もの」として、世代を超えて受け継いでいける耐久性を誇ります。 Show more