Vita Craft ビタクラフト Nシリーズ 両手鍋 浅型 24cm

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キッチンの主役から、そのまま食卓の「顔」へ 煮る・焼く・炊くはもちろん、浅型だからこそ「卓上鍋」としても美しく映える一台です。ビタクラフト最高峰の熱効率を誇る全面7層構造が、いつもの料理をプロの仕上がりへと引き上げます。 理想的な熱効率を叶える「全面7層構造」 ステンレスとアルミニウムを贅沢に重ねた7層構造を採用。底面の熱が素早く側面まで均一に伝わるため、熱 ムラがなく、小さな火力でも効率よく調理が可能です。 栄養と旨みを閉じ込める「無水・無油調理」 本体とフタが密着して生まれる「ベイパーシール®（水蒸気の膜）」効果で、野菜の水分だけで作る無水調理や、肉の脂を活かす無油調理が可能。ビタミンやミネラルを逃さず、シンプルな味付けで素材本来の美味しさを引き出します。 手に馴染む「熱くなりにくいステンレスハンドル」 持ち手には熱が伝わりにくい構造のステンレスハンドルを採用。機能性と美しさを兼ね備えたモダンなデザインは、出しっぱなしでもキッチンを美しく彩ります。 Show more