寒菊 Silver Lining 純米大吟釀 無濾過生原酒 720ml

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🍶 寒菊 Silver Lining 2025｜純米大吟釀 29%精米 每年限量釋出・寒菊最高規格之作 在困頓與挑戰中誕生的希望之光——《Silver Lining》。這款酒是寒菊銘釀為了回應疫情時代所帶來的不安與變動，以「願這一杯，成為你走向明天的勇氣」為願景所打造的極品限定清酒。自發表以來便深受好評，今年也迎來2025年版本，堪稱至今為止完成度最高的一年 。 🌾 嚴選千葉在地酒米「總之舞」，精米至極限29% 本酒款使用千葉縣自家栽培的**「總之舞」酒造好適米**，這是僅在地釀造使用的珍稀品種。寒菊團隊將其研磨至僅剩29%的米芯，最大程度去除雜味，只留下最純粹且凝縮的米旨核心。 透過低溫長期發酵與無懈可擊的技術力，使酒質呈現極致的澄澈、細膩與優雅，無論從香氣、口感到餘韻都毫無拖泥帶水，是品牌引以為傲的高峰之作。 🌸 風味特徵 初聞如晨曦穿透雲層般的果香，彷彿微光中的白桃、哈密瓜、青葡萄交織 酒體極為澄澈細緻，如絲綢般柔滑地流過舌面 飲後口中殘留明亮果酸與恰到好處的清甜感，彷彿希望閃耀其中 餘韻清爽乾淨，回味無窮卻不奪主，無論單飲或佐餐皆宜 ✨ 精神與設計：一線希望的黃光 《Silver Lining》的酒標以「烏雲之中透出的黃金微光」為靈感設計，象徵困境中閃現的希望與勇氣。這也是命名「Silver Lining（希望之光）」的由來。 🧊 飲用建議 飲用溫度：10~15°C 推薦搭配：清蒸白肉魚、日式山菜天婦羅、干貝鹽烤、花枝刺身等 建議使用白酒杯或大肚型酒杯，讓香氣充分綻放 🎁 為何值得一品？ 寒菊目前唯一29%精米等級限定酒 每年僅釀一次，數量極少，極具收藏與贈禮價值 體現寒菊「Occasional」系列的釀造極限 在變動不安的世界中，帶來一絲讓人安心的「光」 Show more