Co jest w zmielonych pestkach winogron poza OPC? Pestka winogronowa to strukturalnie złożony surowiec. Po zmieleniu na zimno zachowuje pełną matrycę biologiczną: OPC (oligomeryczne proantocyjanidyny) — 2,2 g na 100g produktu — ok. 154 mg OPC na łyżkę stołową (7g). Nie standaryzowane jak ekstrakt, ale w pełnej naturalnej matrycy polifenolowej — z wszystkimi towarzyszącymi katechinami, epikatehinami i procyjanidynami, które w ekstrakcie są częściowo tracone. Błonnik — ponad 50% suchej masy — zmielone pestki to jeden z najbogatszych naturalnych źródeł błonnika pokarmowego dostępnych w formie suplementu. Błonnik wspiera prawidłowe funkcjonowanie jelit, jest pożywką dla mikrobioty i przyczynia się do utrzymania prawidłowego poziomu cholesterolu. Wapń, magnez i żelazo — w naturalnej matrycy mineralnej pestki, znacznie lepiej przyswajalnej niż sole nieorganiczne z syntetycznych suplementów. Uprawa biologiczna, wytłoczenie na zimno — brak pestycydów i herbicydów w surowcu, brak degradacji termicznej wrażliwych polifenoli. Proszek zachowuje pełną aktywność biologiczną świeżej pestki. Dlaczego zmielone pestki winogron od Biogenezy są wyjątkowe? Biologiczna uprawa kontrolowana — winogrona z certyfikowanej uprawy ekologicznej. Brak pestycydów w surowcu — szczególnie ważne przy produktach spożywanych w całości, a nie po ekstrakcji. Wytłoczenie na zimno — zachowane pełne spektrum polifenoli, enzymów i fitoskładników wrażliwych na temperaturę. Ciepło degraduje OPC — zimne wytłaczanie tego unika. Jeden składnik — zero dodatków — sproszkowane pestki winogron. Żadnych wypełniaczy, konserwantów, aromatów. Produkt tak prosty, że skład to jedno słowo. 200g = ok. 28 porcji za 30 zł — to ok. 1,07 zł dziennie.
