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丸世酒造 勢正宗 59釀 純米吟醸
TWD 1,840.00
Title
SAKEMARU - 精選珍稀日本酒
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甘酒四段仕込 x 白麴 一般來說釀製掛米麴米比例8:2為了符合2021年59釀主題「七三（シチサン）」將掛米麴米比例調整為7:3，加上丸世酒造得意技四段仕込技法，原本在第四段仕込時都會投入糯米，但今年度改在第四段投入甘酒，帶出有個性的甜味，並搭配可產生高檸檬酸的白麴，平衡甘酒四段仕込的甜感，入口雖然甜但隨後會帶來衝擊力的酸度，緊緊抓住味蕾，獨特的果酸味與豐沛
