ルクレール・ブリアン Brut・レゼルヴ 2019

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シャンパーニュ史上初のビオディナミ・ドメーヌ(1985年)。 毎年新しい事に挑戦するエルヴェの最新の考えが味わえるスタンダードキュヴェ。 ピュアな果実と躍動感のある味わいを目指してリザーヴワインは極少量。 80%ステンレス、残りを木樽で発酵・熟成。 ドサージュ4g/L。 品種: ムニエ40% ピノ・ノワール40% シャルドネ20% 68784