レ・ショー・ド・フォンボノー 2017 ドメーヌ・ド・フォンボノー

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ドメーヌ・ド・フォンボノーのセカンドワイン。 グルナッシュとシラーの若木を用いて、100%木樽熟成のドメーヌ・ド・フォンボノーに対し、こちらは全体の70%を木樽、内10%を新樽で熟成。 濃密な果実味が主体の味わいですが濃すぎることはなく、酸とのバランスが見事。 全体としてエレガント。 品種: グルナッシュ シラー 70068