コルメラ 2021 サディ・ファミリー・ワインズ

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今日の南アフリカワインを筆頭として牽引する傑出したワイナリー。 「コルメラ」はサディのフラッグシップ。 全房使用率100%、マロラクティック発酵アリ、フレンチオーク樽にて12ヵ月熟成間(新樽5%)。 輪郭のはっきりした香りが印象的で、果実味が非常に豊か。 品種: シラー ムール・ヴェードル グルナッシュ カリニャン サンソー ティンタ・バロッカ 70262