Grand.Cru. ボンヌ・マール 2021 ジェラール・ペラゾー

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モレ・サン・ドニの名家、グロフィエ家の一員であるローラン・ペラゾー氏が切り盛りする、家族経営のドメーヌ。 特級畑「ボンヌ・マール」はモレ・サン・ドニとシャンボール・ミュジニーにまたがる。 こちらはシャンボールから。 除梗100%、ステンレスタンク発酵、小樽(新樽100%)で16ヵ月熟成。 品種: ピノ・ノワール100% 70626