ビアンカヴィーニャ リーヴェ・ディ・オリアーノ 2021

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2004年モスケッタ兄妹が設立。DOCGの中で限られた斜面に与えられるクリュの称号「リーヴェ」の畑から。 5ヶ月かけて発酵・熟成後、瓶熟成3ヶ月。 プロセッコの印象を覆す、キリッと引き締まったミネラルと奥行きがある、ワンランク上の一本。 トレ・ビッキエーリの常連。 品種: グレラ100% 72610