ポスト・モダン・シリアシズム グルナッシュ 2022 ヴィノ・ヴォルタ

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非常に高いポテンシャルを持ちながら量産ワインの産地として甘んじていたスワン・ヴァレーを復興させるべく2019年に設立。 樹齢60年以上のブドウを一部全房で自然発酵。 果皮浸漬期間を長めに取り、旧樽で熟成。 瑞々しいグルナッシュの果実がピュアに表現される。 品種: グルナッシュ100% 72682