GC ゾッツェンベルグ 【シルヴァネール】 2022 ジェラール・メッツ

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アルザスのグラン・クリュとして唯一シルヴァネールの使用が認められている「ゾッツェンベルグ」から。 シルヴァネール100%。 泥灰土質・石灰岩土壌、樹齢30～50年のV.V.。 ステンレスタンクで発酵後、フードル(大樽)で11ヵ月間シュール・リー熟成。 品種: シルヴァネール100% 72799