サン・サフォラン レ・ブラッサンジュ 2023 ピエール・リュック・レヴラ

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ユネスコ世界遺産であるラヴォー地区からのワイン。 平均樹齢25年のシャスラ種を100%。 ステンレスタンク及びホーロータンクで天然酵母発酵(MLF有)。 ステンレスタンクにて8ヵ月の熟成。 冷涼さを表すミネラリーさが際立ち、真っすぐに余韻まで続くピュアな酸味。 品種: シャスラ100% 72947