コッパーポット 【ピノ・ノワール】 2023 ソーン&ドーターズ

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オーナーの奥さんの実家が営むホテル専用に造られたキュヴェ。酸を残すために早摘みし、全房使用率40～60%で発酵、フレンチオークの古樽で9ヶ月間の熟成。ザクロや赤スグリ、ハイビスカスなどの鮮やかなアロマ。美しい酸とふくよかでキメ細かいタンニン。 ■南アフリカ/ウエスタン･ケープ■W.O.ケープ･サウス･コースト■赤/ミディアムボディ/辛口■ピノ･ノワール100 ％商品コード：75089 Show more