SEVENTH TIME EZIO FALCONI GIN

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Un gin artigianale italiano nato dall’esperienza e dalla passione di Ezio Falconi e Mauro Bettoni, frutto di ben sette versioni prima di raggiungere la ricetta definitiva. Realizza to impiegando alcol agricolo da cereali, botaniche classiche (ginepro, coriandolo, angelica) unite a tocchi aromatici più particolari come aghi di abete, lavanda, cannella e scorze di agrumi. L’infusione e la macerazione vengono fatte a freddo, con maturazione in agitazione e filtraggio finale per garantire limpidezza e qualità. Show more