Fonte pleine de 12 mm d’épaisseur = forte accumulation de la chaleur pour une économie d’énergieFonte microssillonnée haute qualité = effet coussin d’air, la pâte n’attache pas = cuisson homogène Résistance 8 mm d’épaisseur haute qualité pour un usage intensif et durableRésistance insérée sous la plaque de fonte =- une parfaite répartition de la température soit 100 % de production- une montée en température rapide Ouies = en forme de V pour une circulation parfaite de l’air Tableau de bord protégé des éclaboussures et des risques de débordement de la pâte grâce à l’avancée du chassis en inox Jupe = espace entre le mur et l’appareil, évite de positionner la crêpière contre un mur et préserve de la surchauffe des éléments électriques Caractéristiques techniques : 1 plaque en fonte de 40 cm de diamètre 1 thermostat de précision 1 voyant de contrôle Construction tout inox AISI 430 Dotation : 1 spatule en bois