Four pâtissier injection directe 16 niveaux avec sonde + lavage - Tecnoinox - FMPI16ETSL

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Four pâtissier à injection directe - commandes tactiles avec sonde et lavage automatique - version électrique Four à commandes tactiles : sonde et lavage automatique de série Recet tes programmables jusquà 8 phases de cuissons Les ventilateurs avec technologie inverter, qui fonctionnent à 4 vitesses et sarrêtent instantanément Les fours sont caractérisés par une chambre étanche en acier inoxydable AISI 304 Les fours tactiles Tecnobake fonctionnent par convection (50-265°C) avec préchauffage automatique Injection de vapeur programmable (jusqu'à 20 secondes) Écran tactile Niveaux : 16 x (600 x 400)Pas entre les niveaux : 82 mmAlimentation : 400/3NPuissance : 41 kWDimensions (L x P x H) : 1000 x 940 x 1880 mmPoids : 260 kg Show more