Vores økologiske hyldeblomst gin på 40 % er lavet med fokus på rene smage og gode råvarer. Vi bruger økologiske hyldeblomster, som nænsomt udtrækkes sammen med klassiske ginbotanicals for at bevare blomstens friske og florale karakter. Det giver en elegant og balanceret gin, hvor de lyse noter fra hyldeblomst spiller sammen med enebær og friske citrusnuancer. Duften er let og aromatisk med fine blomsteragtige toner og et strejf af frisk citrus. Smagen er blød og rund med en naturlig friskhed, der gør den både kompleks og letdrikkelig. Resultatet er en gin med masser af karakter, men uden at blive tung eller parfumeret. Den fungerer perfekt i en klassisk gin & tonic, gerne med en skive citron eller friske bær, men kan også nydes rent over is, hvor de florale noter virkelig kommer til deres ret. Prøv den også med en god lemon sodavand eller en frisk limonade, hvor hyldeblomstens florale noter og ginnens citruskarakter får et ekstra løft. Serveres over masser af is og gerne med en skive citron eller lidt frisk mynte for en let og sommerlig drink.
