Tipo de vino: Espumoso Brut Nature Reserva Bodega: Llopart Denominación de Origen: Corpinnat Crianza: Más de 20 meses en botella Capacidad botella: 75 cl Uva: 40% Parellada, 30% Xarel·lo, 30% Chardonnay Graduación: 11,9% vol. Temperatura de servicio: 6-8 ºC Elaboración: El Llopart Integral Brut Nature Reserva se elabora a partir de uvas cultivadas ecológicamente en la finca Can Llopart de Subirats, situada a una altitud media de 360 metros sobre el nivel del mar. La vendimia es manual, y las uvas se prensan enteras para preservar al máximo sus propiedades. La fermentación del mosto se realiza a baja temperatura para conservar los aromas más frescos. Tras la fermentación, el vino base se embotella a principios de año y las botellas se colocan en la bodega de crianza, donde reposan en la oscuridad y en condiciones constantes de temperatura y humedad durante más de 20 meses. Una vez finalizado el periodo de crianza, se procede al removido y degüelle de las botellas para eliminar las lías, y se tapan con el corcho definitivo. Nota de cata: • Vista: Color amarillo pajizo con reflejos verdosos. Burbuja fina y constante. • Nariz: Aromas primarios y afrutados (manzana, melocotón y piña) con un bouquet bien integrado. • Boca: Presenta una frescura crujiente, revelando profundidad y una vital frescura. Maridaje: Ideal para acompañar aperitivos, mariscos, pescados y platos ligeros. El Llopart Integral Brut Nature Reserva es un espumoso que destaca por su carácter jovial y fresco, resultado de la combinación de variedades de uva que le confieren una personalidad única y vibrante.
