Lucente ist der Zweitwein des renommierten Luce-Projekts in der Toskana und zeigt bereits im jungen Stadium, wie elegant und zugleich zugänglich toskanische Rotweine sein können. Der Jahrgang 2023 präsentiert sich saftig, modern und trinkfreudig, ohne dabei seine Herkunft aus den Hügeln rund um Montalcino zu verleugnen. Als kleine Schwester des ikonischen Luce ist Lucente der perfekte Einstieg in die Welt dieser berühmten Cuvée.GeschmacksprofilIm Glas zeigt der 2023 Lucente ein tiefes Rubinrot mit violetten Reflexen, klar und dicht am Rand. In der Nase entfalten sich reife dunkle Früchte wie Schwarzkirsche, Pflaume und Brombeere, ergänzt von Noten nach Veilchen, süßen Gewürzen, etwas Lakritz und einem Hauch Zedernholz. Am Gaumen wirkt der Wein weich und rund, mit saftiger Frucht und feinkörnigen Tanninen. Merlot bringt Fülle und Geschmeidigkeit, Sangiovese sorgt für Frische und eine feine, würzige Ader; ein kleiner Anteil internationaler Rebsorten kann dem Wein zusätzliche Struktur und Tiefe verleihen. Im Mittelgewicht, mit gut eingebundener Säure und einem anhaltenden, fruchtbetonten Finale, ist der 2023 Lucente bereits jung sehr zugänglich. Mit 3–7 Jahren Lagerpotenzial wird er in den ersten Jahren vor allem durch seine Frische und Primärfrucht begeistern.VinifikationDie Trauben für Lucente stammen aus sorgfältig ausgewählten Lagen in der Toskana, deren Böden aus einer Mischung von Ton, Kalk und sandigen Anteilen bestehen – ein Terroir, das Fruchtintensität und Struktur zugleich begünstigt. Die Lese erfolgt in der Regel selektiv und größtenteils per Hand, um nur gesundes, optimal gereiftes Lesegut zu verarbeiten. Nach der schonenden Pressung werden die Rebsorten getrennt vinifiziert und in temperaturkontrollierten Edelstahltanks vergoren, um das reine Fruchtprofil zu bewahren. Anschließend reift der Wein für mehrere Monate in Barriques und/oder großen Holzfässern, was ihm seine feine Würze, zusätzliche Komplexität und harmonisch eingebundene Tannine verleiht.Essen & ServierenDer 2023 Lucente ist ein vielseitiger Speisenbegleiter zu klassischen toskanischen Gerichten wie Pasta mit Ragù, gegrilltem oder geschmortem Rind- und Lammfleisch, Salsiccia vom Grill und würzigen Antipasti mit Aufschnitt und gereiftem Pecorino. Auch zu Pizza mit reichhaltigem Belag oder vegetarischen Ofengerichten mit Auberginen, Pilzen und Tomate macht er eine sehr gute Figur. Ideal serviert wird er bei 16–18 °C; junge Flaschen profitieren von einem kurzen Belüften in der Karaffe von etwa 30 Minuten, damit sich die fruchtigen und würzigen Aromen voll entfalten können.ProduzentHinter Lucente steht das renommierte Luce-Projekt in der Toskana, das in den 1990er-Jahren mit dem Ziel gegründet wurde, die toskanische Weintradition mit einem zeitgemäß-internationalen Stil zu verbinden. Aus den Hügeln rund um Montalcino heraus hat sich Luce zu einer der bekannten Adressen für hochwertige toskanische Cuvées entwickelt, die weltweit Beachtung finden. Während der Erstwein Luce regelmäßig hohe Bewertungen in internationalen Weinmedien erzielt, bietet Lucente als Zweitwein einen besonders attraktiven Zugang zu diesem Stil – mit viel Herkunftscharakter, aber früher Trinkreife und einem sehr guten Preis-Genuss-Verhältnis.
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