Geschmacksprofilgem. Haselnuss, Nougat, Mandel In der verhältnismäßig kleinen Kooperative Aproeco arbeiten ca. 300 Farmer*innen und ihre Familien um Moyobamba zusammen. Sie sind Pionier*innen der nachhaltig natürlichen Landwirtschaft und Permakultur. Viele leben in den Hügeln im Bergregenwald weitestgehend in Subsistenzwirtschaft. Auf ihren kleinen Kaffeefincas (1-3ha) produzieren sie nur geringe Mengen Kaffee. Deshalb legen sie für unser Kooperativenlot zusammen. Nur die besten Kaffees schaffen es durch die Qualitätskontrolle in dieses Lot. Der Kaffee ist Grundpfeiler unseres Sortiments und ein tropischer Gruß der befreundeten Farmer*innen aus dem Bergregenwald. Für uns der Kaffee für jeden Tag. Importiert über cumpa Aufbereitung: washedVarietät: Caturra, Catimor, TipicaAnbauhöhe: 1200-1800m
