ヴァイツェン（weizen）

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ファイネスト・ビア・セレクションとはドイツで2023年から始まった、世界中の専門家がビールの味わいを総合的に評価したビール品評会です。シュマッツの「weizen（ヴァイツェン）」は口当たり、奥行きのある味わいのバランス、泡や色などの外観に関しても、高く評価され90点という高評価を獲得しました！ weizen（ヴァイツェン／バイツェン） 華やかな香りと芳醇な旨 味が口いっぱいに広がる白ビール 【weizen】 「weizen」（ヴァイツェン／バイツェン）とはドイツ語で小麦を意味します ヴァイツェン（バイツェン）はその名の通り原料の50%以上に小麦麦芽を使用しています シュマッツのヴァイツェン（バイツェン）は地元の大学の酵母バンクで長年管理・培養され続けてきた生酵母を使用しています 普通のビールと比べて色が淡く、タンパク質や酵母で白く濁っていることから「白ビール」や「ホワイトビール」とも呼ばれています ビール初心者の方やビール特有の苦味が苦手な方でも挑戦しやすいビールです 発祥の地であるドイツ・バイエルン地方では古くから愛されてきた伝統的なビアスタイルです 【ビアソムリエ コメント】 グラスに注いだ瞬間、きめ細やかでクリーミーな泡と白く濁った明るい黄金色に目を奪われるシュマッツ「weizen」 一口含むとバナナのようなフルーティーで華やかな香りが鼻からすっきりと抜けていきます 苦味をおさえた優しい味わいとシルクのようなまろやかな口当たりで「ビール」が苦手な方からビール愛好家の方まで、幅広い層に楽しんでいただけるビールです 他では味わえない、シュマッツだから提供できる、レストランでも人気No.1のビールです 朝からでも飲みたくなる軽い味わいで、はじめの一杯にもピッタリです 食事との相性も抜群で何杯でもおかわりできます 【シュマッツ ヴァイツェン（バイツェン）の楽しみ方】 ボトルを転がせて底に溜まった酵母を全体に行き渡らせてから飲むと、ビールの芳醇な風味をさらに堪能することができます スタイル：weizen アルコール度数：5.5% モルト：小麦麦芽、大麦麦芽 ホップ：ハラタウ・トラディション、パール IBU：10.6 保管方法：冷暗所にて保管 内容量：330ml 配送タイプ：常温品※常温品と冷蔵品を同時に購入された場合、別々での配送となる場合があります事、あらかじめご了承ください。 ※ 通常2〜4営業日でお届けします 【ギフト包装について】シュマッツでは環境に配慮をし極力梱包資材を減らすため、ビール箱に伝票を直接貼ってお届けしています。 * 当社では、納品書等、金額の分かるものはお入れしておりません。 Show more