勢正宗 Silver CARP 純米吟醸 長野Ｒ酵母仕込 無濾過生原酒

SAKEMARU - 精選珍稀日本酒 Verified independent store

→

蘋果酸酵母+熱糯米四段仕込+低酒精濃度生原酒 =？ 「勢正宗」本次最具挑戰性的作品終於登場！ 使用長野縣特產蘋果製成的高酸度酵母，使用熱糯米四段仕込製成低酒精濃度的原酒，清爽的果實香中帶出濃郁的多汁酸甜感，非常明亮的pop感，雖然酒精濃度低風味卻是不可理喻的好喝，清爽的蘋果酸與3割麹微甜風味，在炎熱的夏天冰飲完全是不可多得的美味，